ABCダイエットとは、食材をダイエット向けから増量（=太る）向けまでA、B、C、Dの4グループに分け、目的に応じてどう食べるかを組み立てられるようにしたもの。A食材は100キロカロリー未満、B食材は101〜200キロカロリー、C食材は201〜400キロカロリー、D食材は401キロカロリー以上。
「ABCダイエットの利点は、極端な食事制限にならないこと。女性の場合、C、D食材を1日合計4回以下にし、A、B食材を中心に取れば痩せられます。体重維持の場合はC食材を1日5回程度、体重増加の場合はC食材を1日6回程度にするといいでしょう」（奥松さん）
主な食材を挙げると……
【A食材】
・まぐろ 100グラム
・タラ 100グラム
・ツナ缶水煮 2個
・鶏胸肉 100グラム
スポーツ医学博士が推奨する簡単楽チン「ABCダイエット」
