「回数を減らすと飢餓感が引き起こされてしまい、後が続きません。無理な計画も理屈は同じ。必ず3食取ってください」
【3】健康的な計画と実行
古澤教授は減量目標を10キロに設定。摂取カロリーを13%減らすことからスタートした。
「1日に食べる量を13%減らすと明確な目標を決めました。13%は私の体重にして約9.5キロ分。ご飯の量を毎食3口分かそこら減らしましたね」
一方でタンパク質、ビタミン、ミネラルを減らさないように注意した。
「最初のひと月で2キロ減、4カ月でスタートから4キロ落ちて1年間で6キロ減量。3カ月目辺りから徐々に血圧が下がり、不整脈がおさまりました」
【4】体を動かす
体を動かすことには2つの意味がある。