ナンvsご飯 カレーと一緒に食べるならどっちがへルシー？

カレーはナン？ご飯？（Ｃ）日刊ゲンダイ

　すっかり秋めいてきました。急に気温が下がったため、体温調整がうまくできず、風邪をひきそうな人もいるのではないでしょうか？　そんな時は、体が芯から熱くなる料理を食べましょう。ランチの定番カレーですが、スパイスは体の中から温めてくれる効果が期待できます。最近は本格的なカレー屋も増えていて、ナンやご飯が選べるところが多いです。今回は「ナン」と「ご飯」の対決です。

　まずはエネルギーを見てみましょう。ナン１枚はボリューム満点に見えますが、案外軽い。約１００グラム当たり２６２キロカロリーです。これに比べ、ご飯大盛り１杯（約２００グラム）は３３６キロカロリー。

　次に脂質の割合です。ナンは約３０％に対し、ご飯は３％しかありません。ナンは小麦粉や水、塩、酵母を主原料に、お店によってヨーグルトや卵、油脂などを入れて作るため、高カロリーになることも。ご飯は水を入れて炊くだけなので、ヘルシーです。