秒速薬膳でアッという間に健康に

枝豆とめかぶで体内を“除湿”して体臭を改善する

枝豆めかぶわさびマヨ(提供写真)

 さらに、自らを「汁だく悪臭化」するような、脂っこいものの大量摂取、アルコールや水分の過剰摂取といった行為は控えましょう。

■水過剰タイプの体臭改善薬膳レシピ

枝豆めかぶマヨ

 体内の湿気を追い出す枝豆とめかぶを組み合わせた除湿消臭薬膳レシピ。マヨネーズのコクとキリッとしたわさびの風味が晩酌にぴったりですが、お酒はほどほどで。

【材料】 2人分
●パックめかぶ  2個
●ゆで枝豆  12さや
●マヨネーズ  適量
●わさび  適量

【作り方】
 パックめかぶをボウルに入れ、添付されているたれ、マヨネーズ、わさびを加えてよく混ぜ、さやから取り出した枝豆も加え混ぜ合わせる。

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池田陽子

池田陽子

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

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