今日何食べる?

長崎・五島のかんころ餅 サツマイモ入りで食物繊維摂取

かんころ餅

 かんころ餅は、作り手によって甘さも違えば、“サツマイモ感”も違う。ただ一つ言えるのは、原材料が餅米オンリーではなく、サツマイモが混ざっているので、一般的なお餅と比べると食物繊維が摂取できる。お餅が好きで、正月中はお餅を何個も食べてしまう、ダイエット中なのに……という人は、かんころ餅がお勧めかもしれない。インターネットでも購入できるので、自分好みのかんころ餅を探してみて!(和)

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