【カボチャ】「脾」を力づけて「気」を補い胃の不調を改善

（提供写真）

　カボチャの胃下垂改善効果を高めるためには、同様に脾を強める作用があるキノコ類、豆類、ブロッコリーなどと組み合わせるとよいでしょう。　（水曜掲載）

　脾の働きを強める、カボチャ、豆、キノコを組み合わせたレシピ。市販のカボチャサラダ、ミックスビーンズ、マッシュルームの水煮でお手軽に完成。食感も楽しく食べ応え十分のサラダです。

■カボチャ薬膳レシピ

パワフルパンプキンサラダ

【材料】2人分

●カボチャのサラダ（市販）　　180グラム
●ミックスビーンズ　　100グラム
●マッシュルームの水煮（スライス）　　100グラム

【作り方】