【サトイモ】「気」を補い免疫力を高めて粘膜の炎症を抑え花粉症を改善

サトイモと大豆のサラダ（提供写真）

　よって、花粉症を克服するには気をつかさどる臓器である「脾」を強化するとともにしっかり免疫力をアップする食材を取り入れることが大切です。

　対策として取り入れたいのはイモ類です。脾のパワーをアップし、気を補って免疫力を高める働きがあります。

　とくに、おすすめなのがサトイモ。滋養強壮に優れ、消化を助けて体調不良を改善する働きとともに、粘膜の炎症を抑える効果が高いのです。また、解毒作用にも優れ、体内に蓄積した老廃物を追い出すのに役立ちます。ほかに咳止めや痰のからみの改善にも効果大。女性にとっては肌のキメを細かくするうれしい美肌効果もあります。

　サトイモの花粉症改善効果を高めるには、同じく気を補う働きがある豆類、キノコ類と組み合わせるのがおすすめ。また、アレルギー症状の改善に効果の高い青じそをプラスすると良いでしょう。