「ただし、焼酎を果汁などで割るのはNG。炭酸水やミネラルウオーターで割りましょう」
その⑨ 間食やおつまみはチーズ類やナッツ類を中心に適量取る。
その⑩ できるだけ化学合成添加物の入っていない安全な食品を選ぶ。
「一つ一つの添加物が安全でも複数同時に体内で作用すると何をしでかすか予測不可能です」
肉は気にせずお酒も楽しむ。これが食べトレの極意だ。 (構成=中森勇人)
100年人生が楽しくなる半日断食