100年人生が楽しくなる半日断食

1週間で3kg減 1日2食の「食べトレ」がうまくいく10カ条

角ハイボールを飲む井川遥さん(C)日刊ゲンダイ

「ただし、焼酎を果汁などで割るのはNG。炭酸水やミネラルウオーターで割りましょう」

その⑨ 間食やおつまみはチーズ類やナッツ類を中心に適量取る。

その⑩ できるだけ化学合成添加物の入っていない安全な食品を選ぶ。

「一つ一つの添加物が安全でも複数同時に体内で作用すると何をしでかすか予測不可能です」

 肉は気にせずお酒も楽しむ。これが食べトレの極意だ。 (構成=中森勇人)

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江部康二

江部康二

1950年、京都府生まれ。京都大学医学部卒。高雄病院理事長(内科医、漢方医)。日本糖質制限医療推進協会代表理事。近著に「内臓脂肪がストンと落ちる食事術」(ダイヤモンド社)がある。

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