肥満を防いで「見た目」が若くなれば健康寿命が延びる

天野篤氏（Ｃ）日刊ゲンダイ

　年を取るにしたがってヨボヨボしはじめ、いかにも「老人」といった見た目や行動になってくるのです。そうなると、心臓など体のあちこちに大きな問題が起こりやすくなります。

　いまは「人生100年時代」と言われます。80歳になっても人生はあと２０年続くわけですから、健康寿命を延ばし、生活に制限がある状態で過ごす期間をできるだけ短くすることが大切です。

　そのために、まず意識したいのが肥満や生活習慣病を防ぐ食事です。好きなものを好きなだけ食べるのではなく、栄養バランスの良い食事を取るようにする。それには、昔から健康的な食事の基本とされている「一汁三菜」を心がけましょう。ご飯、汁物、３種類のおかずによって構成された献立のことで、理想的な栄養バランスだといわれています。「主食」（ご飯、パン、麺類）・「主菜」（肉、魚、卵、大豆製品）・「副菜」（野菜、キノコ、海藻類）を偏りなく取ることが、肥満を防いで健康寿命を延ばすことにつながります。