1人でも注文OK！ 人気の「味坊」の新店舗で羊の丸焼きを

（「味坊集団」のホームページ）

　タレは4種類。クミン入りスパイス、発酵唐辛子、ニラの花を発酵させてペーストにしたもの、梁さんの自家農園から届く夏野菜を煮たもの。この「夏野菜を煮たもの」がラタトゥイユみたいで、羊にもワインにも合う。素晴らしかった。

「肉を食べるので野菜ソース」（梁さん）

　朝7時から翌朝5時までの22時間営業。朝には豆乳、包子（肉まん）、お粥、味付き卵、油条（揚げパン）、中国式朝食も楽しめるとのことで、中華圏の旅行気分も満たしてくれそう。

　羊肉は、脂肪燃焼効果が高いL-カルニチンが豊富。筋トレ好き女子で集まる予定があったので、早速予約した。　（和）