動悸の対策にはレンコンとラッキョウで「心」をサポート
最近、頻繁に胸がドキドキする。少し動いただけで息切れが……。気になる「動悸」の改善にも薬膳が役立ちます。
中医学において、動悸は「心」とよばれる臓器の弱りが原因と考え...
薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）で国際中医薬膳師資格を取得。近著「１日１つで今より良くなる ゆる薬膳。３６５日
秒速薬膳でアッという間に健康に
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豚肉と梅干しで「水」ブロッコリーで「気」を補い夏バテ撃退
夏、真っ盛り。昼ばかりか夜も蒸し暑く、どんどん体力を消耗するこの時季を乗り切るために、薬膳をフル活用しましょう。 今週も先週に引き続き、夏バテ対策について紹介します...
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夏バテの対策にはゴーヤーとタコで体をクールダウン
いまや亜熱帯と化した日本の夏。会社に行くだけでグッタリ、あまりの暑さにバテバテ……。薬膳でしっかりと、まだまだ続く猛暑の毎日を乗り切りましょう。 夏は一年で最も体力を...
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慢性的な下痢にはナガイモ・もち米・豆で「脾」を強化する
大事な商談中だというのにお腹の調子が悪くて気もそぞろ。通勤電車の中で遅刻ギリギリなのにトイレに行かないと耐えきれない！ 肝心なときに襲ってくる下痢。薬膳の力でお腹のピン...
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イカ・海苔・黒ゴマで「腎」を強化して加齢臭を消す
先週に引き続き、体臭ケアについて紹介します。薬膳における体臭対策はタイプ別の食養生が必要で、４つのタイプに大きく分かれます。 今回は「腎の弱りタイプ」の対策です。こ...
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サンマとラッキョウで血流を改善し体臭をシャットアウト
先週に引き続き、体臭ケアについて紹介します。薬膳における体臭対策はタイプ別の食養生が必要で、大きく４つのタイプに分かれます。 今回は「血巡り不良タイプ」の対策です。...
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寒涼性食材のキュウリとミョウガで熱タイプの体臭を改善
先週に引き続き、体臭ケアについて紹介します。薬膳における体臭対策はタイプ別の食養生が必要。大きく４つのタイプに分かれます。今回は「熱タイプ」の対策です。 このタイプ...
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枝豆とめかぶで体内を“除湿”して体臭を改善する
どんなに仕事ができても、どんなにカッコよくても、「ニオイ」がするとイメージはガタ落ち……。食べるデオドラントで対策を図りましょう。 薬膳における体臭対策はタイプ別の食養生...
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血の巡りをよくするカニとカレー粉で血行不良肩こりを解消
肩がガチガチで頭まで痛い……。つらい肩こりを体の中から「食べるマッサージ」でケアしましょう。 中医学では肩こりには２つのタイプがあるとしています。一つは「血行不良肩こ...
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「陽」を補う赤貝・ネギ・ショウガでやる気を取り戻す
なんだかやる気が出ない。期待を一身に受けた仕事ですら、取り掛かるのもおっくう……。そんなときはまず、食べているものを見直すことをおすすめします。 チェックしたいのが「...
