アナゴ・ホウレンソウ・黒ごまで健康的な爪を手に入れる
爪が割れやすい、二枚爪になりがち……。名刺交換の時など、意外と指先は見られているもの。できるビジネスマンを演出するなら、手元の身だしなみは重要です。薬膳で清潔感のある健や...
薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）で国際中医薬膳師資格を取得。近著「１日１つで今より良くなる ゆる薬膳。３６５日
秒速薬膳でアッという間に健康に
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しじみ・高菜・こんにゃくの組み合わせで体から毒素を排出
しっかり食事をしているのに、なんだか体調がすぐれず体がだるい、ダイエットをしてもなかなか体重が減らない……。そんなときは、体内に老廃物がたまってしまっているのかもしれませ...
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のどトラブルには梨・チーズ・ハチミツで肺に潤いを与える
のどが腫れて痛い、痰（たん）がからむ、せきが止まらない……。秋は一年で最ものどのトラブルが起きやすい季節なのです。薬膳でしっかりとケアしておきましょう。 呼吸器系をつ...
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たるみ改善にはカボチャ、キノコ、鶏肉、豆で「脾」を増強
頬のラインのもたつき、開いた毛穴……。「たるみ」は老けて見える大きな原因。好感度が一気にダウンする“ブルドッグ顔”にならないためにも、薬膳でリフトアップに努めましょう。...
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「肝」と関係が深い高血圧はセリ・トマト・昆布で対策を
さまざまなトラブルを引き起こす原因になる高血圧。日々の食養生で、改善を図るよう努めましょう。 中医学において、高血圧は自律神経をつかさどる臓器「肝」との関係が深いと...
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豆腐・ホタテ・白ゴマの「白食材」を組み合わせシワを撃退
おでこに目尻にクッキリと刻まれるシワ。人生の年輪ともいいますが、カサついた肌でシワシワ……といった状態は食の力で極力防ぎ、健康的な若々しい肌で清潔感を醸し出しましょう。...
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うなぎの「強筋骨」作用とピーマンの血流アップで筋肉痛を改善
コロナ禍の外出控えで運動不足。少しずつ涼しくなってきたので、いざジョギングしてみたものの、翌々日にひどい筋肉痛に……。薬膳で痛みを和らげ、スポーツの秋に向けて筋肉を鍛えて...
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ナス・豆・ごまを組み合わせて痔を改善する
なかなか人に言えないつらい「痔」の痛み。食の力で少しでも改善を図りましょう。 痔にはさまざまなタイプがありますが、その根底にあるのは「血の巡り」の悪さ。中医学で、「...
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「活血食材」のサバ・チンゲンサイ・カレー粉でクマを撃退
目の下にクッキリ現れたクマ……。パソコンの画面を通すといよいよ目立ち、Zoom営業ではどんなに素晴らしいトークをしても、「具合悪そう」「性格悪そう」と思われかねません。食べて...
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夏風邪にはところてん、わかめ、セロリで体内の水分を排出
８月も残り少なくなってきたというのに、相変わらずうだるような蒸し暑さ。それでなくてもだるくてバテバテなうえに、なんだか頭が痛いし、熱がある……。もしかしてこれって夏風邪？...
