【タラ】老化をつかさどる「腎」の働きを強めて加齢臭を撃退

タラのレンジ蒸し中華風味（提供写真）

●ネギ　　4分の1本
●酒　　大さじ2
●ゴマ油　　少々
●コショウ、ポン酢しょうゆ　　適量

【作り方】　塩ダラに酒大さじ1をかけてしばらくなじませる。水気を取ってコショウを振り、耐熱皿に入れる。水で戻し食べやすく切った黒キクラゲ、ワカメ、斜め薄切りにしたネギを入れて酒大さじ1を振り、レンジで約5分加熱する。ゴマ油をかけ、ポン酢しょうゆで食べる。あればクコの実をのせる。

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