「化学的に処理されたものは食べない」がジョンの食生活

食生活にもヨーコの影響が！（Ｃ）ゲッティ＝共同

　マクロビオティックに従った食生活は、禅や瞑想の効用と酷似していると話しています。「自分にとって一番だと思うものを食べるのがよく、多くの人が食べているような化学的処理が施された食材の多くは食べるのに値しない」と指摘しています。

　ジョンが食するに値すると考える「化学的処理の施されていない食材」というのは、現在でいうところの有機野菜のことで、彼はオーガニックライフの先駆者といえるでしょう。

　６９年３月２０日、ジョンとヨーコはジブラルタルで結婚、その後、ロンドンのアップル事務所には２人して通うようになります。事務所に着くのはだいたい昼食の時間帯で、玄米と野菜にたまりソースをかけたマクロビオティック食（日本では当時「超自然食」と称していたもの）を食べています。

　ジョンは、その当時、「玄米にはまっている」と話していて、瞑想やドラッグのような面倒な手間をかけなくても、玄米食にすることで同じような効果がもたらされる、と感じていたようです。

「あなたは、あなたが食べたものでできている」

　これは、ジョンが自らの食生活を相手に説明するときに使った、古くから伝わることわざです。体内に蓄積されていたものがデトックス（解毒）され、ストレスや苦悩からも解放されたジョンの心が表れています。