1日200kcal分の食事減で肥満高齢者の動脈硬化が改善 米大医学部の研究結果が

ケーキは半分程度のサイズにするなど、少し減らせばOK

　次に、動脈の硬化度（動脈硬化の程度）は、運動と200キロカロリー削減を行ったグループだけが有意に改善しており、大動脈進展性が21％上昇、脳波伝播速度は８％低下していました。大動脈進展性は低下するほど、また脳波伝播速度は高くなるほど、動脈硬化が進んでいることになります。

　研究を行った研究者は、着目すべき点として、「肥満の高齢者の場合、動脈硬化を改善するには１日の摂取カロリーを減らした方がいいものの、600キロカロリーも減らす必要はなく、200キロカロリー減らすくらいで十分に効果がある」と指摘しています。

■摂取カロリーはケーキ半分程度

　200キロカロリーというと、一般的な大きさのケーキ１個が400キロカロリー前後ですから、その半分。

　普段食べているおやつの量を減らしたり、カロリーが低めの別のものに替えたりするだけで、減らせるのではないでしょうか。