健康長寿に役立つ高齢薬膳

【黒砂糖】「血」を補ってしびれなどの老化トラブルを改善

黒糖フルーツ紅茶(提供写真)

●紅茶  2カップ
●レーズン  大さじ2
●クコの実  大さじ2
●黒砂糖  適量

【作り方】器に温かい紅茶を入れ、レーズン、クコの実も加えて黒砂糖で甘みをつける。

新著「中年女子のゆる薬膳。」(文化出版局)が好評発売中。

4 / 4 ページ

池田陽子

池田陽子

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

関連記事