健康長寿に役立つ高齢薬膳

【サクランボ】体内の湿気を払う効能があり関節痛の改善に役立つ

サクランボとナタデココのグレープ風味(提供写真)

【材料】2人分
●サクランボ  10粒
●ナタデココ  2分の1カップ
●グレープジュース  2分の1カップ
●ハチミツ   適量

【作り方】

 サクランボとナタデココを器に盛り、ハチミツを混ぜたグレープジュースをかける。

新著「秒速 『ゆる薬膳。』」(青春出版社)が好評発売中。

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池田陽子

池田陽子

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

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