一時期、紅茶キノコも話題になりました。大きなブームのようになりましたが、急激に消えていったような印象があります。科学的に証明された効果、エビデンスがないのだと思います。がんの「補完医療」という名称が使われていたこともあったようですが、最近はこの言葉もあまり聞かれなくなりました。
いずれにせよ、食べられるキノコはカロリーは少ないものの、いろいろな栄養素を含み、天の恵みの食品といえるのではないでしょうか。香りの良いものもあり、がんとは関係なく楽しめたらいいと思います。ただ、毒キノコもありますから要注意です。
がんと向き合い生きていく