肺が弱ると、喉、鼻など呼吸器系トラブルだけではなく、疲れやすい、風邪をひきやすいといった不調も引き起こします。また、いまもっとも気になる免疫力の低下の原因にもなり、花粉症やアレルギー症状も表れやすくなります。
肺は大腸と経絡上つながっています。つまり大腸のトラブルは、肺にダメージを与えてしまうということです。腸内環境を最悪にする便秘の改善を図ることは、パワフルな体づくりのためにもとても重要なのです。
薬膳において、快便に役立つのが「黒ごま」です。その効能は「潤腸通便」とされ、腸に潤いを与えてすべりをよくすることで、便を出しやすくしてくれます。
また黒ごまは、中国では古来、「不老長寿の食べ物」とされています。老化と関わりの深い臓器「腎」の機能を高め、加齢によるトラブル全般に効果があるのです。
健康長寿に役立つ高齢薬膳