「潤膚烏髪」という効能もあり、髪や肌につやと潤いを与え、白髪、増毛、抜け毛、美肌にもパワーを発揮します。さらに、目のかすみや疲れ目にもよく、精力増強、痔、気管支炎、貧血の改善にもおすすめ。
まさに、黒ごまはシニアのための「万能サプリ」ともいえる心強い食材なのです。食卓に常備して、料理にご飯にとこまめにふりかけ、健康長寿を目指しましょう。
黒ごまの便秘改善効果を高めるには、同じく潤腸通便の効能がある、ハチミツやくるみと組み合わせるとよいでしょう。さらに、排便時のいきみ力をアップするために「気」を補う芋類を取り入れるとより効果的です。
■黒ごま高齢薬膳レシピ
ハニー黒ごま干し芋
便秘の改善によい、潤腸通便作用がある黒ごま、ハチミツ、くるみと、気を補うサツマ芋を組み合わせた「腸活スイーツ」。素朴でやさしいおいしさです。
健康長寿に役立つ高齢薬膳