【枝豆】「脾」を強めて水分代謝をアップしつつ「気」と「血」を補う

枝豆ともやしの海苔カレー風味（提供写真）

●ゆで枝豆　　１２０グラム
●緑豆もやし　　１袋
●もみのり　　適量
●Ａ（オリーブ油　大さじ１、鶏がらスープの素　小さじ１、カレー粉、しょうゆ　少々）
●塩、こしょう　　適量

【作り方】

　熱湯でさっとゆでて水気を切った緑豆もやし、さやから出した枝豆をボウルに入れ、混ぜ合わせたＡも加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、もみのりをのせる。

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